Fries Bakboek
Gebonden Nederlands 2021 1e druk 9789056157562Samenvatting
Het Fries Bakboek verzamelt de zoete recepten uit de bakkerstraditie die Fryslân rijk is. Oranjekoek, suikerbrood en dúmkes zijn uiteraard opgenomen, maar ook hooimaal, trommelkoek, vanillestaafjes, reepkoek en allerlei ander bekend en onbekend gebak komt aan bod. Op z’n Fries rjucht en sljucht beschreven, zonder te veel poespas, zodat je het thuis goed kunt maken en een stukje Fryslân uit je keuken tovert.
De zussen Henny en Betty Feenstra werkten allebei jarenlang bij bakkers in Lemmer. Naast hun dagelijkse banen, Henny als docent en Betty als directeur, bleven ze bakken voor hun gezin, familie en vrienden.
Trefwoorden
friese baktraditie regionaal bakken fries gebak suikerbrood oranjekoek streekgebak koekjes dúmkes zoete broodsoorten traditionele recepten taarten koek friese keuken culinair erfgoed feestgebak boerengebak pudding familierecepten toetje huiselijk bakken chocolade snoep receptenverzameling banketbakkerij seizoensgebak kruidkoek basisrecepten baktradities baktips ambachtelijk bakken
Trefwoorden
Specificaties
Lezersrecensies
Vaak samen gekocht
Anderen die dit boek kochten, kochten ook
-
Norman Musa€ 29,99 -
Thomas Drinkenburg€ 22,99
-
Nancy Singleton Hachisu€ 49,99
-
Charmaine Solomon€ 42,99
-
Hilal Kayis Sungur€ 29,99
-
John Chantarasak€ 29,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
