Fred keuze
Lekker Fred in het land is een hilarisch kookboek met gerechten als Een dom grote kreeft, Pepoenpannekoekers en Paddestoeljenschnitzel. Maar gelukkig ook wat alledaagser recepten voor Boerenkoolstamppot, Lasagne en Limburgse vlaai. Dit zou je als beginnend kok, en daar reken ik mezelf toe, kunnen afschrikken. Niet doen, gewoon doorzetten en de apparatuur in de keuken maar eens laten doen waarvoor die is bedoeld. Als beginner lekker onalledaags experimenteren in je keukenlaboratorium en nu eens geen recepten die je ook op je gaskomfoortje voor de tent kunt maken. P.S. De Pasta met zeewieren heeft mijn naam als beginnend kok hier ten huize gevestigd en... alle ingrediënten zijn te koop bij je lokale winkelier of supermarkt, wel even zoeken.
Moniques keuze
Ik draai soms overuren, niet op mijn werk maar in mijn hoofd. ‘Heb ik het juiste gedaan?', ‘waarom heb ik me zo laten kennen?', ‘had ik moeten reageren?' of ‘waarom doe ik zoiets?' Je krijgt ze niet uitbetaald, die overuren. Ook de tijd-voor-tijd-regeling is hier niet van toepassing. Maar er gaat veel tijd en vooral energie aan verloren. Gelukkig voor mij kwam de haptonoom een paar jaar geleden op mijn pad. Ze heeft mij laten ervaren hoe ik het hoofd aan het lijf kan verbinden en de balans tussen deze twee kan houden. Dat helpt me minder overuren te draaien. Om te begrijpen hoe de theorie erachter werkt, lees ik er boeken over zoals Het lichaam als verhaal van Dieuwke Talma. Een mooie quote uit het boek vind ik: ‘Door iemand over onze pijn, schuld en schaamte te vertellen, maken we onszelf zichtbaar voor de ander.'
Marjans keuze
De musea zijn nog steeds gesloten. Toch gaan ze stug door met het organiseren van tentoonstellingen. Bijvoorbeeld het Haags Gemeentemuseum, dat - om wat mij betreft onnaspeurlijke redenen - een paar jaar geleden plotseling Kunstmuseum Den Haag moest gaan heten. Architect Berlage ontwierp het fraaie, nog steeds moderne en bijzondere gebouw in de jaren dertig van de vorige eeuw en het werd al snel na de opening in 1935 (Berlage was toen net overleden) een van de beroemdste museumgebouwen ter wereld. Reden anno 2021 voor een tentoonstelling, mét boek. De tentoonstelling (nog tot 20 juni) kunnen we hopelijk een keer gaan bekijken, maar het bijbehorende prachtboek vol foto's en historische en bouwkundige achtergronden is alvast een fantastische plaatsvervangende ervaring.
Lees!! Boeken bieden rust, verdieping en kennis. Bij Managementboek en Jongbloed vind je naast management-, juridische en computerboeken gewoon alle boeken. Bekijk ons totale aanbod.
Over Marjan Maandag
Marjan Maandag is redacteur bij Managementboek.